韭菜是不是高嘌呤食物
痛风可以吃韭菜。
韭菜嘌呤并不高,也不属于高果糖和含酒精的食物,对于痛风患者来说,是可以食用的。需要注意的是,韭菜有一定的刺激性,对于痛风急性发作期的患者,我们建议大家应控制摄入量,不宜多吃。
当然,个人体质存在差异,大家在进食韭菜时,还需根据自身情况选择,如果进食后无不适,也可以食用,如果进食后有诱发痛风的可能,则不宜食用。
痛风病人如何饮食:1、注意补充维生素,特别是维生素C,它能促进组织内沉着的尿酸盐溶液。
2、多食用碱性食物如青菜、白菜、萝卜、芹菜等可使尿液呈碱性,有利尿排出
3、细粮粗粮要搭配吃,因为粗粮健康,但粗粮不适合所有人,粗粮中嘌呤含量高于细粮,血尿酸升高时应多吃细粮
4、植物油中嘌呤含量少于动物油,所以做饭时尽量以植物油为宜
5、矿泉水、苏打水等几乎不含嘌呤,可以引用。茶叶中含少量嘌呤,所以应该少量饮茶。咖啡中也含有少量嘌呤和大量的咖啡因,最好不要饮用。
6、多饮水,人体内70%左右的尿酸经过肾脏从尿液中排出,多饮水,多排尿,有利于尿酸排泄。
7、尽量不要喝酒,特别是啤酒,里边含有大量的嘌呤。
8、控制饮食,痛风患者饮食控制在正常人食量的80%左右为宜。不要暴饮暴食。
痛风病人护理要点:控制身体产生过多的尿酸:
尿酸产生过多,有可能是摄入某方面的食物过多,比如高嘌呤类食物,嘌呤的最终代谢产物就是尿酸,因此要避免身体产生过多的尿酸,要得控制高嘌呤类的食物,如海产品类,动物内脏类,高甜食类等,这些食物都是会促进身体积存尿酸。
促进尿酸的排出:
保证摄入足够的水分,水分可以促进尿酸排出,正常健康人士喝到1500ml的水,对于这个人群喝到2000ml也是比较正常,还有痛风者禁忌喝酒,酒精不仅会增加尿酸的产生,同时还会导致身体脱水的状态,对尿酸的排出,有不利的影响。
控制体重:
体重超标易发生高血压,高血脂,高血糖等疾病,影响身体的代谢,适量控制体重,对痛风有降低发生风险,因此在饮食上除关注这些易造成尿酸的过多的食物以外,还在关注易引起肥胖类的食物。
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