世界三大顶级牛肉

世界三大牛肉分别是日本神户牛肉、苏格兰安格斯牛肉和法国夏洛莱牛肉。

神户牛肉：神户牛肉的养殖期一般为30个月，又由于日本缺少大型的牧场，这就导致其牛肉显著的特点，即牛肉表面就犹如大理石纹路一般；

安格斯牛肉：安格斯牛肉的性能良好，肥中有瘦，吃起来口感也是很丰富。安格斯牛肉的品质是极佳的，牛肉表面的大理石纹路也是很清晰。

夏洛莱牛肉：法国夏洛莱不仅是生产葡萄酒的地方，这里也是生产夏洛莱牛的产区，夏洛莱牛肉肉色鲜红，弹性十足，脂肪的色泽为淡黄色或者是白色。