哪些人不能生吃大蒜
患有眼病的人群。
古人云:“蒜治百病唯害一目。”如果长时间大量地食用大蒜的话,对人的眼睛是非常不利的。例如嵇康在 《养生论》中就说到“荤辛害目”,蒜味最辛,还走清窍,通眼睛,容易对眼睛造成伤害。所以,食用大蒜的时候要注意用量,不宜吃的过多,特别是患有眼病的人群,在治疗的时候应忌掉大蒜这类辛辣的食物。
虚弱有热者。
古人认为,大蒜吃的过多会导致人的气血耗散。《本草从新》就有记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。所以,对于体质较差或者身体较差的人以及气血虚弱的人要注意一下,尽量少吃。
患有肝病的人群。
有许多人为了预防肝炎,就会选择食用大蒜。更有甚者,患了肝炎之后还是会每天吃大蒜,这都是特别不利于身体健康的。《本草纲目》上记载道:蒜“久食伤肝损眼”,大蒜属于热性食物,能助火;且蒜味辛,具有很强的刺激性。如果肝有内火的人群食用了,就会导致肝火更旺,久而久之就会对肝造成损伤。
患有脾虚腹泻的人群。
生的大蒜具有很强刺激性,平时偶尔食用的话可以促进消化,但如果在患有非细菌性肠炎、腹泻的时候时再吃大蒜的话,那么,强烈的刺激就会使得肠黏膜充血、会加重水肿的现象,促进渗出,从而使得病情更加恶化。
重病者慎食。
蒜属发物,什么叫做发物呢?发物,就是指容易诱发某些疾病,或者会加重已经发作疾病的食物。如果食用大蒜、辣椒等辛辣的食物,对患有重病或正服药物的患者而言,很可能会出现明显副作用,不单单有引发旧病的可能,还可能会使药物失效,或者与药物产生其他的连锁反应,对身体健康产生不利的影响。
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