吃了有骚味的猪没事吧
为什么吃的猪肉有一股尿骚味呢?其实,是因为在加工猪肉的时候,不小心弄破了猪的膀胱,导致猪肉被尿液寝室,而很多猪贩子这个时候会把猪注射一种叫做阿托品的麻醉药,这其实是为了阻止之前公猪灌进去的水过早排出。
所以,大家把猪肉拿回家烹饪闻到骚味也不奇怪,是正常现象。当然,也不排除遇到了病死猪,这种猪身上会自带腐败味、血腥味、尿骚味,建议不要食用。如果不小心吃了,多喝酸奶促进消化。
如果你买的猪肉渠道比较放心,那么在吃之前,将猪肉放到盆里清洗,倒一点米醋和建面,一直揉搓,反复洗几次后,再浸泡洗干净即可,这个时候再烹饪应该就不会有骚味了。
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