铁锅用了10年了还能再用吗

铁锅用了10年正常情况下只要没破就可以继续使用。耐用是传统铁锅的一个特点，但随着时间的推移，或清洗不干净，煎熟的食物上容易残留细粉黑色的残渣。黑渣是高温产生的铁质氧化物质，对人体有潜在的危害。不过具体的还要依据铁锅的质量来看。

铁锅是用来做饭的。每次接触到火，都是一个氧化的过程。使用频率高自然寿命短，最忌讳干烧，如果正常使用，厚度为2毫米，可达5、6年，如果是铸铁，寿命会更长。

铁锅只要不坏，就可以长期使用。一般使用约2年，还要看质量和使用情况。铁锅长期煎炸，健康安全。还可以补充铁元素了铁锅是没有化学涂层的生态健康可以考虑。铁锅要保养会越来越好用。