空气炸锅工作时可以随意打开吗
空气炸锅工作时不可以随意打开,若随意打开则会导致空气炸锅里面的热空气温度会不稳定,导致最后做出来的食物口感受到影响,最好是让空气炸锅一直运行,这样加热温度更加稳定,使热空气在封闭的空间内循环,达到均匀加热食物的目的。另外空气炸锅工作时若是随意打开,还会影响空气炸锅配件的寿命,缩短使用时长,因此空气炸锅工作时不可以随意打开,若是因翻面需要打开的话,要注意避免烫手。
注意事项:
1、空气炸锅不能拿起来就用,一点要做好清洁,即使上一次用完都清洁干净了,也要清洁一遍,这是为了确保内部细菌滋生问题。清洁时我们可以用海绵用热水浸湿,再粘一些洗涤剂来清洁,炸篮、煎锅都要全面清洁好,而后还要用湿布擦拭干净,包括内部、外部都要擦拭到位。
2、空气炸锅在使用过程中也是会有一些轻微振动的,因为底部一定要放置平稳,若是底部不稳固,或不平坦的话,在使用中就容易出现移动或倾斜的情况。
3、空气炸锅是有固定的使用程序的,一定要先进行预热,时间为5分钟,不预热的话不仅会出现粘锅的情况,烹饪出来的食物口感也比较差。在食材烹调到一半时,需要打开进行翻动,这样可以保证两面都能熟透,同时也可以避免食物表面糊掉。
4、空气炸锅在使用后一定要清洁干净的,因为内部容易有油渍、食物残渣存在,不及时清洁的话,会形成顽固污渍。
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