延吉有哪些特产
延吉特产有:长白山香烟、米酒、长白山人参、延吉打糕、木耳、棒蘑、元蘑、猴头蘑、松籽、薇菜、蕨菜、蛤士蟆油、西洋参、高丽红参、鹿系列制品、熊胆制品、灵芝等。长白山香烟:其是延吉卷烟厂的主打品牌。该系列产品主要包括东方神韵、软红、硬红、银、醇香、阿里郎等。
1、米酒:其为朝鲜族爱喝的一种稻米发酵饮料。
2、米酒是招待客人的佳品,如有客来访,主人总要端上碗自家酿制的米酒。
3、这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。
4、长白山人参:其因品质地道、上乘、产量大,而被誉为中国人参的正宗,与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三宝”。
5、长白山人参发祥于长白山,满族称其为“奥尔厚达”,意为“百草之王”,足见人们对人参的厚爱。
6、延吉打糕:其是用糯米或黄米以水淘洗干净,黄豆炒熟磨咸细面备用。
7、将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打,边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后上撒豆面食用。
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