七七芽野菜吃法
七七芽野菜的食用方法与蔬菜相仿,大致有以下几种:1、生吃;2、炒食、煮汤或做馅;3、凉拌吃;4、煮、浸、去汁后炒食;5、做干菜。
1、生吃
一些无毒、味好或带有酸甜味的野菜都可以生吃,如苣荬菜、酸模叶蓼、华北大黄和小根蒜等洗净消毒后就可生食或调味拌食。这种吃法,维生素不会损失或者损失很少。
2、炒食、煮汤或做馅
无毒和无不良异味的野菜,如地肤、野苋、荠菜、豆芽菜、鸡冠菜、车轮菜、枪头菜、刺儿菜、革命菜、蕨菜和鸭跖草等,其嫩茎叶洗净后即可炒食或煮食。也可做馅,味道都很好。
3、凉拌吃
有些无毒味美的野菜,如马齿苋、海乳草、水芹菜和马兰头等,洗净,用开水烫过,加入调料,凉拌吃。这种吃法可去掉一切野菜的苦涩味,营养素损失也不大。
4、煮、浸、去汁后炒食
某些有苦涩味的野菜,如龙牙草、鹅绒委陵菜、苦凉菜、黄花龙牙和蒌蒿等,将其可食用的部分洗净后,先开水烫过或煮沸,再用清水浸泡,减除苦涩味后去汁水,炒食,这种吃法营养素损失较多。
5、做干菜
大部分的野菜都可以先经开水烫煮后晒成干菜或盐腌,以备缺菜时食用。此法主要适宜一些季节性强、采摘期短而又易于大量采集的种类,如白鹃梅、东方唐松草、黄花菜、蕨菜等。
-
运动对皮肤好处有哪些
运动可以加快血液循环、出汗以及肌肤油脂的分泌,能够起到保护肌肤、增加肌肤弹性、排毒养颜和深层清洁的作用。而且经常适当的运动还可以放松心情,减轻身心和肌肤的压力,从而帮助缓解肌肤敏感、绷紧、干燥等众多肌肤问题。1、运动的时候会加快血液循环,增加皮肤血...
-
维生素e可以擦痘痘吗
维生素e可以擦痘痘。维生素e具有很不错的抗氧化、抗自由基和抗衰老的功效,用来涂抹痘痘虽然治疗作用不是很大,但也可以起到一定的缓解作用。对于皮脂分泌比较旺盛的油性皮肤来说,不要过度清洁,更应该注重清洁后的补水,让肌肤可以保持水油平衡。长痘是由于体内因素造...
-
科颜氏淡斑精华怎么用
先将肌肤清洁干净并擦拭爽肤水,然后取适量科颜氏淡斑精华精华在掌心,再轻轻拍在脸部肌肤上,也可以用手指指腹点涂在脸上,最后搭配按摩手法促进肌肤吸收即可。科颜氏淡斑精华怎么用科颜氏淡斑精华可以在早晚护肤的时候用,它可以帮助修复、美白肌肤。可以作用在颈部、...
-
维e乳可以直接涂在脸上吗
维e乳可以直接涂在脸上。维e乳也就是维生素E乳,它含有甘油和维生素E等成分,用来护肤可以起到深层滋润、软化角质和预防皮肤干裂的作用。因为其成分都是天然的,所以它可以直接涂在脸上。维生素e乳的主要作用就是改善肌肤状态,对一些干燥、起皮、缺水、皴裂的肌肤可...