姑娘果如何选购
1、看表皮:姑娘果的表面有一层类似干枯的表皮,把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘果了。但是你要检查表皮是否破坏了,是否腐烂了,腐烂的千万不能选,可能里面也是烂的。
2、看颜色:成熟新鲜的姑娘果应该是浅黄色的,绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级,土黄色的一般是放的时间久的。
3、摸手感:成熟的姑娘果,捏起来是饱满的,有种肉肉的感觉。要挑这样的姑娘果,味道才会比较正宗。
4、尝味道:一般买姑娘果的时候是可以尝的,先尝一下,如果甜的就可以选。如果有怪味道,或者涩味的话,那样的还是不要选了。
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