玉米粒冷冻是生还是煮熟的
熟冻会更好一些。生玉米中含有较多的水分,将其置于冰箱中冷冻的话,会使玉米中所含的水分慢慢地减少,这样的玉米煮熟后吃的话,吃起来会比较干、比较老,口感并不是很好。玉米是禾本科的一年生草本植物。
1、又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
2、原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
3、玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。
4、玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。
5、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
6、玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
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