螃蟹有耳朵吗
螃蟹有耳朵。只不过位置非常隐蔽,人的感官上无法观察到而已。螃蟹为软甲纲,十足目属动物,和虾,寄居蟹属于同类,大多生活在海洋里面或者近海区域。螃蟹头胸甲呈圆方形,后半部宽于前半部。背面隆起,额及肝区凹陷,胃区前面有6个对称的突起,各具颗粒。胃区与心区分界显着,前者的周围有凹点。额宽,分四齿。
眼窝上缘近中部处突出,呈三角形。前侧缘具四锐齿,最后者最小,并引入一隆线,斜行于鳃区的外侧;沿后侧缘内方亦具一隆缜。螯足,雄此雌大,掌节与指节基部的内外面密生绒毛,腕节内末角具一锐剌,长节背缘近末端处与步足的长节同样具一锐刺。步足以最后三对较为扁平,腕节与前节的背缘各具刚毛,第四步足前节与指节基部的背缘与腹缘皆密具刚毛。腹部,雌圆雄尖。头胸甲长54.6毫米,宽61.0毫米。
螃蟹的主要价值就是食用,它的营养价值非常高,可食用部位含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素等营养成分和钙,铁等微量元素。螃蟹的吃法也非常多,常见的有清蒸,红烧,炒制,煲汤等等。
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