高考前补脑食物有哪些
鱼:
脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成,其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分,对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要,可增强大脑智力、记忆力与专注力。DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零,只存在于海产肉类中,其中又以深海鱼类最丰富,尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层,体内累积过多重金属,不宜食用过量,反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼,更为适合。
牛奶:
牛奶是可以给任何年龄段的人饮用的补脑饮品,牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养成分,每天早上和晚上睡前饮用一杯牛奶对身体发育和大脑记忆力的提升都很有帮助。
香蕉:
香蕉当中含有磷,当中还含有色氨酸和维生素B6。含量最高的是钾离子,吃香蕉可以健脑明目提神。香蕉营养丰富,热量低,不用担心吃多了会变胖。
核桃:
核桃是所有的坚果中营养最丰富的,而且核桃的补脑效果也是最好的,在高考前不妨每天给孩子吃几颗核桃。
海带:
海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
当然,高考前家长不要将考生的食谱全部换成一些大补的食材,这样很容易造成考生难以吸收,身体不适,以免耽误考试。平时多喝水,多吃蔬菜水果,保证充足睡眠,对待考试要有一颗平常心。
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