西兰花怎么洗最干净
1、首先将西兰花按照本身的组织结构用刀一小朵一小朵地切开。然后用水冲洗2-3遍。放水,水面超过西蓝花。放入三勺我们自己家平常吃的盐,浸泡20-30分钟。20-30分钟后,倒掉浸泡西蓝花的水,再用清水冲洗2遍就可以了。
2、碱水浸泡法也是可以的:有机磷农药在碱性环境下分解迅速,用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500ml水中加入碱面5-10g)5-15min,然后用清水冲洗3-5遍。
两种清洗西兰的方法不仅可以去掉西蓝花里面的虫子和灰尘。还可以保持西兰花的鲜味和口感。这样清洗西蓝花是不是很简单,您也试试吧。
其实西蓝花清洗的方法很简单的,用盐水就能洗得干干净净,希望答案帮到你。
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