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血肠买回来有味道正常吗

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血肠作为东北那边的一大特产,深受大家的喜爱,但由于很多人的血肠是在网上购买的,所以收到的时候总会有一丢丢的味道,就小编了解新鲜的血肠一般不会有臭味,除非没熟了运送的生鲜血肠会有臭味属正常肠衣味道。再加上现在天比较热了,在快递上面捂着气温很高,所以说很容易有一些味道。

血肠买回来有味道正常吗

血肠有点臭味是不是坏了:

血肠有臭味是坏了,像这种建议不要食用,以免给身体造成不必要的麻烦。就与猪血肠是十分美味可口的一种特色美食,有些人自己在家里边做,也有些是从外边选购回家的,很多人感觉买回去后的东西一定要放入电冰箱储存,则非常容易损坏,学好再冷藏之后拿出来务必要加温后才可以吃,由于那样才可以阻拦病菌。

血肠买回来有味道正常吗 第2张

怎么辨别自己买回来的血肠坏没坏:

1、看外观:如果香肠已经有霉点或者白毛就说明已经变质了。

2、看颜色:看其颜色,有没有发黑,如果变黑就说明已经变质,就不要吃了。

3、闻气味:问下香肠是否发臭有酸味,是的话就说明已经变质了。

4、看肉质:将香肠解冻过后看下肉质是否腐烂,或是否已经变得松软,如果是的话说明已经变质,不要吃了。

5、摸黏腻:如果香肠摸起来很黏腻的话,就说明已经变质了,不能吃。

6、煮熟:如果解冻过后依然正常,那么就可以煮香肠了,但煮熟后发现有异味就不要食用了!

标签:血肠 买回来