厨房灯光设置要注意什么
1、灯光亮度。结合总体照明和局部照亮相搭配的方式来选择,避免亮度太低,看不清刀具而出现意外。以大功率的灯提供整体光线,再根据灶台的摆设,配合局部照明的壁灯,光线就会从各个方向最大限度地减小阴影。
2、简洁。灯具造型应尽可能简洁,以便于经常擦拭。灯具底座要选用瓷质的并使用安全插座。通常采用能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳,这不单能使菜肴发挥吸引食欲的色彩,而且有助于主妇在洗涤时有较高的辨别力。厨房灯主要以功能性为主,厨房照明要明亮,也可以根据家中的装修风格搭配具有格调的吊灯。
3、安全。在装置厨房灯具时,安置部分要尽可能地远离炉灶,不要让煤气、水蒸气直接熏染,装置抽油烟机或排风扇就能解决这个问题。厨房需要安全、方便的灯具开头,由于灯头容易被油污、二氧化硫所污染,所以不宜使用灯头开关。灯头最好用卡口式,在轻度生锈后它比螺口灯泡更容易卸下。
4、防油。厨房是一个复杂的地方,不仅有水,还会经常与油光打交道。因此,选择的灯具也要有防油污性,以免长时间做饭产生的油烟沾染在灯上,影响到照明效果。最好对灯进行定期的清洁工作,保持它的照明度。注意材料最好选用不易氧化和易生锈的,或者灯具表面应有保护层。
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怎样去屑
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毛孔里的油脂粒要挤吗
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