山楂水上火还是降火

山楂水是上火的。从中医学的角度来讲，山楂属于一种温热性质的食物，可以健脾消食、活血化瘀。但食用太多可能会导致轻微的上火现象，出现咽喉肿痛等症状。

山楂干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。