花为什么是五颜六的呢作文

原来，花瓣中含有各种色素，正是因为这些色素，才形成了花儿的五颜六色。造就花儿色泽最主要的色素，叫做“花青素”，它分布在细胞的液泡内，控制花的粉红色、红色、紫色及蓝色等颜色变化。花青素很调皮，在不同的环境下，会形成不同的颜色。

在酸性溶液中，它呈现红色，酸性愈强，颜色愈红,比如一串红等。

在碱性溶液中，它呈现蓝色, 碱性较强，会成为蓝黑色, 如墨菊、黑牡丹等。

而当它处于中性环境的时候，则是紫色，比如桔梗花等。

更为神奇的是有些花的颜色可以一日三变，比如牵牛花的花瓣在清晨是粉红色，之后变成紫红，最后变成蓝色。

究其原因，也是花瓣表皮细胞的液泡内pH 值产生了变化, 花青素随之变化，而形成的花颜色变化。

花青素虽然神通广大，但花的颜色并不全由它来控制，广泛存在于花瓣中的另一类色素，是类胡萝卜素。

这种色素 “色如其名”，呈现出的色彩类似胡萝卜的颜色。

目前已发现的类胡萝卜素有600多种以上，不同种类的类胡萝卜素能使花显出黄色、橙黄色、橙红色等。

比如，黄色的迎春花花瓣内色素的主要成分就有类胡萝卜素。

此外，影响花朵颜色的色素还有类黄酮、醌类色素、甜菜色素等。

万紫千红, 五彩缤纷, 主要就是因为，不同植物花朵内的色素成分和比例都不同所造成的。

至于白花，那是因为细胞液里不含色素的原因。

而绿色花，则是含有叶绿素的缘故。

由此看来，花朵内的色素对花色的形成起了关键性的作用，不过，色素并不是影响花色的唯一因素。

花瓣组织结构的差异会影响对光的折射、反射，从而影响花朵颜色。

同时生态因子也会影响花色，如光照、温度、湿度、土壤养分含量，会影响花瓣细胞的pH值, 酶、糖含量、花青素的稳定性等,进而影响花色素的合成或者导致有些花色素的分子结构改变, 造成花瓣呈现出不同的颜色。