云南大理特产
云南大理的特产主要有麦地湾梨、洱源梅子、大理雪梨、夹沙乳扇以及鹤庆米糕等。
麦地湾梨:它的果实通常为扁圆形,大小比较整齐,色泽也是极其美观,果肉呈现为白色,食用起来比较细嫩,汁多,非常美味。
洱源梅子:大理洱源被誉为“中国梅子之乡”,这里所生产的梅子个头都比较大,肉质厚实,色泽美,吃起来酸甜可口。
大理雪梨:是大理最具特色的一种水果,成熟后的雪梨通常皮比较薄,果肉雪白细嫩,汁多香甜,尤其是咀嚼之后还没有残渣。
夹沙乳扇:属于大理的一种奶制品,是一种含有少量水的薄片,主要以乳黄和乳白颜色为主,大致的形状就如同菱角状的竹扇。
鹤庆米糕:属于当地人民逢年过节以及婚丧嫁娶等款待宾客或者祭祀先祖的一道美食,可以说是色香味俱全。
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