常吃花生有什么好处
不管是在自己家里的餐桌上,还是在外面的饭局上,花生使大家非常青睐的食物。不仅可以把花生当作菜品来吃,有助于下酒,增强食欲,同时花生还是一款非常不错的小零食,追剧、看电影时都可以选择吃花生来增添趣味,那常吃花生有哪些好处呢?
常吃花生有什么好处
1、控制食欲:
有些人可能觉得花生中含有的油脂较多,经常吃会导致脂肪的堆积,使人出现肥胖,往往是敬而远之。但事实上,花生含有的蛋白质含量高,容易让人产生饱腹感,从而吃得更少,同时含有的膳食纤维,容易被身体吸收,因而能够很好地控制食欲,想要减肥的人可以适量的摄取花生来进行辅助。
2、提高记忆力,延缓衰老:
花生中含有锌元素要远高于其他的油料作物,锌可以促进大脑发育,增强记忆力,延缓衰老。花生中维生素及矿物质含量丰富,还含有多种人体必需的氨基酸,其中赖氨酸、谷氨酸以及天冬氨酸等有促进脑细胞发育,提高记忆力的功能。常吃花生有利于老年人滋补保健,儿童提高记忆力。
3、降低胆固醇:
花生含有较多的不饱和脂肪酸,可使人体肝脏中的胆固醇分解为胆汁酸,降低胆固醇的含量。
4、美容养颜、抗老化防早衰:
花生有“长生果”之称。因为花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老。
5、止血养血:
花生的红衣当中含有丰富的油脂以及多种维生素,并且这两种物质有助于缩短凝血时间,可以对抗纤维蛋白的溶解。有助于骨髓制造血小板的功能,并且对身体的造血功能也有一定的益处,对于贫血的人来说,平时可以常吃花生来改善贫血的情况。
花生的禁忌人群
1、胆囊切除者:
人体对脂肪的消化,需要有胆汁的协助,胆囊被切除,也就意味着胆汁无法储存,进而导致脂肪消化也会受到影响。所以,对于胆囊被切除的人群,除花生之外,其他高热高脂的食物也要少吃。
2、跌打淤肿者:
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
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