海底捞为什么那么贵？

海底捞为什么那么贵？的答案是：服务与食材新鲜程度

海底捞火锅的这个价格，他是就是明码标价的，你感觉到非常贵的情况下，是因为它里面加入了服务，因为海底捞的服务，让人感觉到非常的好，体会到非常好的服务，它的价格就会上去了。而且海底捞对食材也就是菜品的一个新鲜程度是有一个非常高的要求的。这点可能是其他火锅店和一些麻辣烫店是无法相比较的。

任何不以味道为主要的餐厅肯定都不会做的长久，海底捞只是在味道做好的前提下把服务也做好了，所以大家都愿意去海底捞买单。