慈菇怎么长期保存

1、买来的慈菇不要洗，直接放入冰箱保鲜室里保存，一般可以保存半个月不坏。2、将慈菇直接晒干，再用真空包装袋包装起来，放置在阴凉干燥处保存，可以保存更长时间。3、把慈菇洗净后，放入锅中煮熟，捞出晾凉；挤干水分后用保鲜袋装起来，最后放入冰箱冷冻保存即可。

慈菇怎么保存保鲜 慈菇保存方法

1、想要保存茨菇时间久的话，需要先将茨菇洗干净，表面的淤泥和皮都需要清洗到位，这个是首要做的事情。

2、将茨菇清洗完成后，需要准备一个器皿，最好是玻璃器皿，然后需要清洗干净，准备用来装茨菇。

3、之后可以将茨菇放入玻璃器皿中，然后放入清水，清水需要淹没茨菇，之后盖上盖子，不要使用金属物进行遮盖。这样便可保存很久。

4、还可以将茨菇洗干净后，适当的晾干处理。

5、之后用密封袋装起茨菇，然后做抽真空处理，这个抽真空处理要到位。

6、然后放入冰箱保鲜内，这样也是保存很长时间的。

慈菇怎么长期保存

1、买回来的慈菇不要清洗，放入冰箱的保鲜层，一般可以保存半个月。

2、慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。

新挖出来的慈菇怎么长期保存

1、清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。

2、盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。如数量较多，可将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上。

3、若是存放时间不长，过几天就会吃可以用保鲜袋装起来放到冰箱里保鲜。