饮用水ph值标准是多少
饮用水ph值标准是多少的答案是:6.5~8.5。
氢离子浓度指数测试仪氢离子浓度指数,也称pH值、酸碱值,是溶液中氢离子活度的一种标度,也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。这个概念是1909年由丹麦生物化学家提出。
饮用水ph值标准是6.5~8.5。天然水的PH值一般在7.0-8.0之间,呈弱碱性,人体长期饮用,能够维持身体保持弱碱性。各种动物实验证明,天然水可以提高小白鼠对缺氧、疲劳的耐受力,增强机体抗氧化衰老的能力。
古人对水质的要求
在科学知识尚不发达的古人,并不清楚水中含有哪些杂质,对水质的要求也比较低。人类历史上最早关于水质优劣的标准是由罗马建筑师和工程师Vitmnus于公元前一世纪提出来的。他根据水在煮沸以后的反应,蔬菜在水中煮熟以后的味道以及人们饮用水后对健康的影响来确定水质的好坏。
在我国最早对水质的要求主要是口感和温度。要求“冽”。冽,寒泉也。指水的温度要低。《山海经·中山经》:“高山之山,其山有水焉,甚寒而清,……饮之者不心痛。”明朝的徐献忠《水品全秩·五寒》写到:“井泉以寒为上。”寒泉意味着水从地下深层而来,经过了多层渗水岩层的过滤,还可能渗入了某些对人体有益的矿物质,水的品质无疑是非常良好的。至于与冽相对的“暖”,古人虽然不了解水温对细菌和微生物繁殖的关系,但已经知道了泉水由寒变暖后,水就容易自腐。
古人还觉得饮用水以“色清如水晶为优”、“味甘而淡为优”。无色透明,略带甘味,这时优质水的两大特征。《水品全秩》还写到:“水以乳泉为上,乳液必甘;称之独重于他水……。”乳泉应该就是矿泉水,比重略大,由于含有适量的钙离子和二氧化碳,再加上温度较低,口感清凉甘甜。
水质标准的出现
真正具有现代意义的饮用水的水质标准则是在本世纪初才首次在美国出现的,即1914年颁布的《公共卫生署饮用水水质标准》。此标准规定饮用水每毫升含细菌数不能超过100个,每5份样品中大肠杆菌数超过每毫升10个的水样不能多于1个。尽管此水质标准只对细菌质量作出了定量规定,但对保护饮用者健康却起了十分重要的作用。
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