南宁有哪些值得带走的特产
南山白毛茶是广西南宁的传统特色名茶,有着悠久的历史,在明朝时期已有记载。横县有着优越地地理环境,太阳辐射强,日照充足,气候温暖,雨量充沛,夏长冬短,无霜期长,少见冰雪。所产出的白毛茶色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。
南宁特产二:黄皮酱:
黄皮酱是广西南宁的特色产品,有着悠久的历史,在清朝亦有记载。以山黄皮果为原料而制成的果酱,1991年,南宁市酱料厂生产的山黄皮酱获全国保健食品博览会金奖。在南宁,铁鸟牌的黄皮酱非常出名。
南宁特产三:横县茉莉花茶:
横县茉莉花茶是广西南宁的特色产品,横县种植茉莉花历史悠久,相传有六七百年历史。横县属典型的亚热带季风气候,长年雨量充沛,日照充足,气候温暖,雨量充沛,土壤肥沃,生态良好,土壤有机质含量高,十分适宜茉莉花生长。所产出的茉莉花茶条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。
南宁特产四:南宁烧鸭:
南宁烧鸭是广西南宁的传统特色美食,有着非常悠久的历史,最早出现在清朝康熙年间,南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,所制作出来的烧鸭色泽红艳,油润光亮,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜,松脂味清香醇浓。
南宁特产五:横县芝麻饼:
横县芝麻饼是广西南宁的传统特色产品,有着悠久的历史,东汉时期就已经流行了。横县芝麻饼以上好白面为主料,配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成。芝麻饼趁热吃坚韧、鲜香,烤干吃酥脆可口。不仅是访亲问友的礼品,而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮,长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。
南宁特产六:横县大粽:
横县大粽是广西南宁的特色美食,有着悠久的历史,横县有“无粽不成年”之说。大粽选取优质糯米、绿豆、猪肉等精心制作而成,以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西,。近年来旅客商贾慕名而来,有供不应求之势,一般农历八月就上市,春节期间经常脱销。
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