南宁特产有什么值得带
南宁是一座历史悠久的文化古城,同时也是一个以壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市。到南宁一趟,不仅要玩好吃好,那宁的特产也要带走,南宁有哪些特产值得带走呢?一起来看看吧!
刘圩香芋
刘圩香芋主产地在刘圩镇一带,是引进荔浦香芋试种、改良,逐步发展而成。母芋呈纺锤形,单个重0.5~1公斤,剖切面具有明显而细密的槟榔花纹,肉质细嫩,味粉而香。年种植面积533.33公顷,产量1.2万吨,每年10月至次年2月收获。
横县茉莉花茶
横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名,茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。2006年7月,国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。
南山白毛茶
南山白毛茶是广西南宁的传统特色名茶,有着悠久的历史,在明朝时期已有记载。横县有着优越地地理环境,太阳辐射强,日照充足,气候温暖,雨量充沛,夏长冬短,无霜期长,少见冰雪。所产出的白毛茶色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。
黄皮酱
黄皮酱是广西南宁的特色产品,有着悠久的历史,在清朝亦有记载。以山黄皮果为原料而制成的果酱,1991年, 南宁市酱料厂生产的山黄皮酱获全国保健食品博览会金奖。在南宁,铁鸟牌的黄皮酱非常出名。
南宁烧鸭
南宁烧鸭是广西南宁的传统特色美食,有着非常悠久的历史,最早出现在清朝康熙年间,南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,所制作出来的烧鸭色泽红艳,油润光亮,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜,松脂味清香醇浓。
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