榴莲需要放冰箱冷藏吗
视情况而定,如果室内温度较高的话则需要放冰箱冷藏。
如果室内环境温度较高的话,营养丰富的榴莲很变质变味,为了避免榴莲腐坏变质,可以将榴莲放入冰箱冷藏保存,冰箱冷藏室的温度一般在5度左右,将榴莲放入冰箱冷藏,可以暂时抑制细菌繁殖速度,延长榴莲的食用时间。
如果榴莲还有外壳,那么用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏大约可以保存1周左右,若是已经去壳只剩果肉,那么冷藏的话只能放2-3天左右。
如果需要保存时间更长,则可以将剥好的榴莲肉放入密封良好的保鲜碗中,然后放到冰箱冷冻保存,在温度恒定在零下18度的环境下,可以保存1个月以上,但为了避免存放期间出现意外变质以及营养流失的情况,最好还是不要保存时间过久。
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