紫色的水果有哪些
紫色的水果有:葡萄、蓝莓、桑葚、杨梅、李子、无花果、百香果、星苹果、木榕瓜、八月炸、指橙、嘉宝果、西梅等。
在日常生活中十分常见,它的果肉有一种独特的风味,很多人都很喜欢吃,葡萄可以直接吃、也可以将葡萄晒成葡萄干、或者酿造成葡萄酒饮用。
蓝莓属于杜鹃花科,越橘属植物,夏季很多人都喜欢吃蓝莓,它的果皮大多都是蓝色,也有少数是紫色的,它含有丰富的花青素等营养物质。
桑葚每年在3~5月开花,5~6月结果,它的果实是紫色的,蕴含丰富的糅酸、脂肪、维生素、氨基酸、胡萝卜素等多种营养成分,平时可以用桑葚榨汁、酿酒、或直接食用。
山竹也可以叫做莽吉柿、山竺、山竹子等名字,它的表皮很厚是紫色的,当中是红色,果肉是白色的,一般每年在11~12月结果,它有着丰富的膳食纤维素、维生素A、E、C等成份。
杨梅的品种繁多,也可以叫它圣生梅、白蒂梅等名字,杨梅的表面有深红色,也有紫红色,果肉酸酸甜甜的特别好吃,很多朋友夏季都爱吃杨梅,它含有丰富的有机酸、纤维素、胡萝卜素。
李子也能够叫做嘉庆子、布霖、李子等名字,它没成熟时,果皮是青绿色的,成熟后,有部分李子的果皮是紫色,它不仅口感美味,还蕴含着丰富的丝氨酸、脯氨酸、谷酰胺等。
无花果和李子的颜色差不多,没成熟时是青绿色,成熟后是紫色的,它在生活中食用方法有很多,可以将它制作成果酱、果汁、果酒等。
百香果也具有叫做鸡蛋果,它蕴含着丰富的营养成分,它的果皮有紫色、也有黄色的,百香果还有着果汁之王、摇钱树的称号,所以可以将它榨成果汁饮用。
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