黑晶内胆的优缺点
黑晶内胆优点:采用高强度合金材料,表面强度仅次于金刚石,耐磨性好,易清洗。黑晶内胆缺点:表面涂料采用航天氧化技术加工而成,这一价格非常重要。电饭煲的黑晶内胆还是不错的。内胆是电饭煲直接接触米饭的一部分,所以不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响不同。
电压力锅内胆什么材质好
1、不锈钢内胆
电压力锅内胆中不锈钢材质的内胆是最好的,也是最耐用和最安全的,符合健康卫生要求。用不锈钢的电压力锅内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来。但有不锈钢内胆因为有加热盲点, 所以煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底。
2、黑晶内胆
“黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工,这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
3、陶晶内胆
陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆,所以,选择使用双胆时,一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是彩琅+不粘。
4、一锅两胆
选择选购双胆时,一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是彩琅+不粘。建议大家还是配双胆的,复合涂层内胆主要用来做肉类,复合涂层内胆比较容易吸味,做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。不锈钢内胆主要用来做粥类,这样不容易混淆味道。大多数锅出厂时是一个胆的,也可能通过促销再送一个胆,购买时要看清楚。
电压力锅怎么保养
1、电压力锅用完要及时清洁,可以用布擦拭干净,需注意的是,不要让水浸入电器,以免浸湿内部的电器元件。
2、清洗内锅时,不要用利器刮削,以免内锅受损或变形,造成渗漏或煮饭不熟。
3、电热盘球面上的污渍对传热导有影响,若无法用湿布清除污渍,可以用细纱布轻轻擦掉,以改善内锅与电热盘之间的接触情况。
4、电压力锅不使用时,应该放置在通风干燥的地方,若时间比较久,用布盖起来或者用箱子装起来,记住电压力锅旁边不要放腐蚀性物品。
5、电压力锅易损件是电热盘,当电热盘损坏,可请电工拆开底板,更换一个新的同规格的,这样就能恢复正常使用。
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