花生可以放进微波炉烤吗
花生可以放进微波炉烤吗的答案是:可以
落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.):豆科、落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤;茎和分枝均有棱,叶纸质对生;叶柄基部抱茎,卵状长圆形至倒卵形,先端钝圆形,两面被毛,边缘具睫毛;叶脉边缘互相联结成网状;花长约8毫米;苞片披针形;花冠黄色或金黄色,旗瓣开展,翼瓣与龙骨瓣分离,长圆形或斜卵形,花柱延伸于萼管咽部之外,荚果膨胀,荚厚,6-8月花果期。
微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
花生米完全可以放在微波炉里面加热的,但需要注意一下加热的时间和火候的问题,一般新鲜的花生米,我们放入到一个合适的容器里面,最后放入到微波炉里面进行加热的时候,尽量选择中高火,加热的时间尽量控制在1~2分钟左右,转上一圈的时间就可以将花生米拿出来放凉吃了,趁热的时候吃的话,很有可能因为温度的原因导致花生米不是那么的酥脆,所以等凉了吃的话,口感才是最好的。
用料:花生米300克,盐适量,煮肉料包适量,胡椒粉1勺。
1、选择颗粒饱满的花生米
2、加入 适量盐 胡椒粉 煮肉料包随便抓一点 没有的也可以只放花椒 八角
3、加入少量的水 让每颗花生都湿润 目的是让调料粘在上面 不需要太多水 湿润了就行
4、然后平铺在盘子里 微波炉高火烤2分钟 然后把花生拿出来翻拌均匀 这样能受热均匀 反复三次就可以啦
5、然后凉凉 开吃吧!酥酥脆脆的 做的多了可以放到密封罐里面保存
油料作物中花生的出油率远高于其他油料作物,出油率高达45%-50%,而大豆则为14%-16%,即使是转基因大豆,出油率为18%左右。花生中油酸的相对含量高达50%以上,油酸对人体心血管有益,对人体的高血脂、有害胆固醇有降低作用,而不影响或相对提高有益胆固醇。中国是世界上最大的花生油消费国。2002-2005年数据统计全球花生油年产量520万吨左右,中国2002-2005年花生油的年产量为220-230万吨,中国占近40%。同期中国年消费花生油185-190万吨。从数字上看,中国是世界上花生油的最大消费国。中国花生油大多是经物理压榨工艺制取的,能够保证花生油的天然品质和花生油特有的浓香味,完全符合中国人对食品的天然、绿色品质的崇尚消费心理。
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