燕窝是燕子屋吗
燕窝指的是燕子的窝,但是它指的是金丝燕的窝,不是普通燕子的窝。
燕窝又可以叫作燕菜,指的是金丝燕用自己的唾液以及身上的绒羽所筑成的巢穴。燕窝的产地也比较广泛,比如马来西亚、泰国等。燕窝当中含有丰富的有机酸、糖类等物质,对人体有益,燕窝受到了众多消费者的喜爱。燕窝当中的氨基酸含量比较丰富,具有非常高的营养价值。
优质的燕窝口感比较细腻爽滑,具有很好的粘性,而且也比较容易被人体消化吸收,市场上有很多含水量比较高的燕窝,价格比较便宜,但是营养价值不高。
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