可乐鸡中翅怎么做

1、鸡翅洗干净，和冷水下锅，加入八角，葱，生姜片，一勺料酒一起出水，煮开起沫就关掉。然后沥干水，划上几刀可以更好的入味。

2、热锅热油，加入刚才沥干水的八角，花椒，香叶可放可不放。

3、翻炒几下在加入姜片，葱。继续翻炒几下，以炒出香味，别炸胡为第一，中小火就行。

4、继续中小火，加入可乐，不用加水，一般十个左右鸡翅，一罐可乐足够啦，加入生抽，老抽，盖上锅盖中小火炖着。

5、等汁变干，鸡翅变成金黄色，那么就可以了。

上面介绍的内容，就是关于可乐鸡中翅怎么做的方法介绍了。大家可以根据上面介绍的步骤，来自己动手煮可乐鸡中翅。当然，如果你是喜欢吃辣的，那么可以在快要熟的时候，加入辣椒，味道会更加。