做可乐鸡翅有血能做吗

做可乐鸡翅有血是比较正常的，所以很多人都会在做之前先在鸡腿上划几刀，然后用开水焯，可以去除血水。

做的时候出血水也是正常的，因为鸡翅一般是冷冻保存的，这个时候鸡翅里的骨头和肉里的血管残留的血水是凝固状态，因为油炸时的温度高，遇热膨胀后血水就会渗透出来，这个时候要完全做熟了再吃，不然有可能会得胃病。