爱媛38号果冻橙是什么时候成熟
爱媛38号果冻橙属于早熟橙橘,比其它品种提早成熟一个月左右,大概是在9-10月份的时候成熟,通常情况下会在10月份中下旬的时候陆续上市。四川爱媛38号果冻橙最好吃产地的是成都蒲江、眉山丹棱、眉山等地区,是比较有名的产地,种植技术比较成熟,所以果品的质量也比较高。
爱媛38号果冻橙的特点:爱媛38号是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种。
其果实深橙色,果面光滑,外形美观,口感细嫩化渣,清香爽口,风味佳,是一个早熟杂柑品种。果实近圆形,果形指数0.82;成熟果实深橙色,油胞稀,果面光滑,果皮薄、易剥,厚度1.8毫米左右;果肉橙黄色,肉质细嫩,入口化渣,具甜橙风味,无核或少核。
经测定,平均单果重192.5克,大者250克以上;果实可溶性固形物含量可达14.0-15.0%,可食率达76.8%。爱媛果冻橙的吃法:做果酱橙子去皮后,将瓣外面的皮也去掉,放入一个容器中,倒入细砂糖放一个晚上;放了一个晚上的橙子倒入平底锅中;加入麦芽糖和柠檬汁慢慢煮至收汁即可。
吸着吃这是比较流行的网红吃法,先把爱媛橙全身揉松软,使里面的肉变软后容易吸出,再在顶部打开一个小天窗,用吸管再把里面的果肉捣烂一下,就可以像吃果冻一样吸了。
用勺挖着吃比较推崇的是挖着吃,先开个小口,用勺子按一按细嫩的果肉,直接舀出来吃就好了,和吃果冻一样,方便还不脏手。
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