白酒用什么装比较好
塑料桶装酒,酒精是一种很好的有机溶剂,塑料中的一些成分会溶解在其中,用塑料桶装的白酒,塑料和酒精会发生反应,从而影响人体健康吗?
现有塑料桶装白酒主要有两种:一种是普通的聚乙烯包装,另一种是环保型PET包装。前一种用于一般的食物和饮料,后一种适用于溶解性强的酒、食油等食品。使用聚乙烯塑料桶装白酒,时间一长,聚乙烯可大量溶解在酒精中,人们饮用此酒,会引起皮肤过敏,严重时可引起贫血症。PET是一种新型的高分子聚酯材料,国外已用于啤酒等低度酒类的包装,它用来装白酒,不会对人体造成伤害,但贮存时间太长,酒精就会逐渐挥发。
据悉,由于不属于强制标注的内容,很多桶装白酒都没有标明包装桶使用的材质,这使得消费者无法识别。张耀权表示,不排除一些厂家出于成本考虑,用低档塑料桶装白酒。
使用普通聚乙烯塑料桶装白酒,特别是装酒精度较高的白酒,经酒精溶解聚乙烯后,溶解时间越长。喝此酒的人,容易引起皮肤过敏,严重时可导致贫血。PET是一种新型的聚合物聚酯材料,分子结构比较稳定,国外已广泛用于啤酒等低度酒的包装。但是这种材料虽然无害,但是它的密封不如玻璃瓶,所以也不适合长时间存放。
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