乌龙茶属于红茶吗
乌龙茶不是红茶,它是一种青茶、半发酵茶。乌龙茶我国特有的一种茶叶品种。它是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序后精心制作而成的,其品质优良。乌龙茶是由宋代的贡茶龙团以及凤饼演变而来的,其产生于1725年前后,也就是雍正年间。
乌龙茶主要产自福建的闽北、闽南、广东等地区。乌龙茶的品质极佳,将其冲泡后汤色会呈现出金黄色,颜色浓艳,闻起来会有一股淡淡的清香,十分诱人。品尝过后唇齿留香,味道甘甜。乌龙茶不仅广销广东、福建等内陆地区,还向日本、东南亚以及港澳等地区出口。
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