银针菇和金针菇的区别
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银针菇富含微量元素锌和氨基酸,人称"增智菇",金针菇是一种菌藻地衣类,也富含有丰富营养物质,那么两者的区别是什么呢?
颜色区别
银针菇和金针菇属于同一种菌类,最大不同就是颜色。银针菇颜色为纯白色,而金针菇颜色为米白色。
生长条件
金针菇只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质,菌丝体在5至32℃范围内均能生长,但最适温度为22至25℃,子实体分化在3至18℃的范围内进行,但形成的最适温度为8至10℃。
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