空气炸锅烤鸡翅用多少度多少分钟
空气炸锅烤鸡翅用多少度多少分钟的答案是:200度;15至20分钟左右
鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
烤鸡翅是一道菜品,制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
主料鸡翅中8个,辅料料酒2勺,姜1小块,新奥尔良腌制料30克。
1、准备好材料,将鸡翅表皮的绒毛摘一下,然后清洗干净
2、每个翅中的反正两面都各划上两刀,方便腌制入味
3、鸡翅中加入料酒和姜丝,戴上一次性手套揉搓一下,去除翅中的腥味
4、倒入新奥尔良腌制料,再次揉搓均匀
5、盆子上面盖上保鲜膜,放在冰箱上层冷藏过夜
6、空气炸锅提前200度预热5分钟,将腌制好的翅中取出,姜丝丢弃不要,将翅中摆放在空气炸锅的烤篮中,里面提前铺上锡纸
7、将烤篮装入空气炸锅中,设置空气炸锅的温度200度
8、设置时间6分钟
9、时间到了,将翅中取出翻面,再200度烤6分钟就好了。
1、使用完后先将锅底的残油倒出。
2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水(或是酵素清洁剂)浸泡几分钟,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂,不光对锅不好而且对身体不好。
3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。
4、待无油空气炸锅锅体降温后,用抹布沾水擦拭外部,在用干净的抹布在擦几次。
5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。
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