可丽饼起源于哪个国家
可丽饼起源于法国。
可丽饼是皮很薄的煎饼,用小麦粉制作而成,在世界各地都很流行,2月2日被法国人定为“可丽饼日”。
可丽饼起源于法国布列塔尼省,布列塔尼是海岛型城市,最出名的就是闻名海内外的可丽饼。
据说可丽饼是布列塔尼居民救命的粮食,因为布列塔尼是个石头城镇,荒芜贫瘠,几乎是寸草不生,有一年遇闹饥荒,岛上没有任何食物,布列塔尼人只好将藏在地窖的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼来应对饥荒,后来这种薄薄的煎饼就成了当地的主食,现在也是布列塔尼最具有代表性的特色美食。
可丽饼的口味多样,主要有鲜奶油味、巧克力味、橘子皮味、腊肠味等。
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