不粘锅可以用铁铲吗
不粘锅炒菜不能用铁铲,因为不粘锅的不粘涂层厚度只有0.2毫米左右,因此炒菜时不要用铁铲,以免破坏涂层。不粘锅烹饪菜肴,最好用耐热的木制锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表层。
清洗不粘锅的注意事项:不可直接用冷水洗热锅不粘锅,使用完毕后,应先将锅置于锅架上,待温度稍降后。
再用清水洗涤,切不可将热锅直接放入冷水中清洗。
如有顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以软布轻轻擦洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力擦洗。
不粘锅第一次用需要怎么处理:应该撕去锅身的所有标签,如果有顽固的标签不好除去,可以滴几滴风油精在上面,风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了。
用温水加点清洁剂,以海绵擦洗,用清水冲洗干净,再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。
在不粘锅的表面均匀的涂上一层食用油。
将涂上食用油的不粘锅置火上烘15分钟左右,待锅自然冷却,再次清洗方可使用,等锅自然冷却,再放置一个晚上后清洁使用。
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