雪莲果中间有孔能吃吗
雪莲果中间有孔能吃。像藕一样的孔说明是雪莲果保存在过于干燥的环境所导致,只要没有腐坏,出现异味和异物都可以吃。雪莲果本身不会有孔,如果出现发霉、变质的情况不建议吃。也有些雪莲果品种不好,裂果严重造成内膨压。
雪莲果是凉性的吗:
雪莲果是凉性的。雪莲果是一种寒性水果。一种长得像地瓜又像红薯的根茎类植物,其味甘,性寒凉,富含水分、寡糖、蛋白质、矿物质等,雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。
雪莲果的保存方法:
1、将雪莲果削皮切块,泡在清水中,放入冰箱,能存放6个小时。
2、将雪莲果用保鲜膜包起来,放进冰箱中2℃-9℃的窗格中,能存放3-5天。
3、将雪莲果装进泡沫箱或纸箱,放在温度较低、没有强光、透风地方,可存放1-3个月。
4、将雪莲果去皮切片,制成果干密封保存,可存放1年左右。
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