可可果生长在哪里
可可果生长在热带美洲。早在哥伦布发现美洲之前,马雅人及阿兹特克人,已经知道可可豆的用途。16世纪可可豆传入欧洲。
精制成可可粉和巧克力;还提炼出可可脂。
巧克力来自可可树上的可可果豆,可可果是古代墨西哥“蛇神”的礼物,代表“喜悦的源泉”。
形态特征可可树遍布热带潮湿的低地,常见于高树的树荫处。
树干坚实,高可达12米,叶椭圆形,革质,长至30厘米,枝叶伸展如伞盖。
花粉红色,小而有臭味,直接生在枝干上。
果实叫可可果,长可达35厘米,直径12厘米,呈卵形,表面有10条脊,黄棕色到紫色。
可可果内含种子20至40粒。
豆长约2.5厘米,包于粉红色有粘性的果肉中。
可可树栽培4年后,每年每株产果60至70枚。
可可果是在南美洲山区发现的别一种热带水果。
它是一种灌木植物,神奇的是,从种下种子到长出果实只需不到9个月的时间,果实成熟需要2个月。
果实属浆果类,味道有些像番茄和柠檬混合的味道。
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