生肉在水里可以泡多久
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肉泡在水里时间不能过久,10分钟左右就可以了,一旦浸泡时间过长,会导致营养流失严重,口感下降。将肉浸泡到水里,能去除毛细血管里面的血水,在浸泡的时候往里面加一些料酒,还能有效的去除肉腥味。
猪肉等肉类食物应该将其干燥保存。
在遇到生鲜、海鲜、家禽等肉类食物时应该分别保存,以免出现细菌间的交叉感染现象。
能够当天吃的尽量当天解决。
这些肉类剩菜可以用保鲜膜分别包裹,放进冰箱的冷藏柜。
为了不使食物散发味道,要多包几层保鲜膜。
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