茅台度数分别有几度的
有八种度数的,分别如下:
从高到低,分别有:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%这几种。
在茅台酒中,度数最多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台,53%茅台王子酒,53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆,八年原浆,国隆礼盒等。
38%有五星茅台、茅台龙凤呈祥;43%有茅台迎宾酒和飞天茅台;45%茅台醇;46%茅台王子酒和51%汉酱茅台等。
品质特性
1、茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清通明、酱香杰出、醇香浓郁、幽雅细腻、进口柔绵、清冽甘爽、酒体浑厚饱满、回味悠长、空杯留香耐久的特色,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格的典型。
2、茅台酒液纯净通明、醇馥幽郁的特色,是由酱香、窖底香、醇甜三大特别风味交融而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分很多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。
3、茅台酒香而不艳,在酿造过程中从不加半点香料,香气成分满是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有嗓子不痛、也不上头、能消除疲劳、安靖精力等特色。
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