黄心白菜什么时候种植
7月下旬至9月上旬。
黄心白菜适合在秋季播种,一般在7月下旬至9月上旬进行种植最合适,此时温度适宜,发芽率高。
俗称娃娃菜,外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,因此被称为娃娃菜,在全国各地皆有种植。黄心白菜外叶浓绿、内叶鲜黄,口感鲜爽,营养价值高,是制作韩式泡菜的专用白菜品种。;它的菜帮加工后就是黄心干菜,炖煮之后口感佳,是效益可观的经济作物。
播种育苗播前晒种1~2 d,宜放在竹编的容器内进行晒种;还可用大白菜拌种剂菜丰宁或高锰酸钾拌种。根据该品种特性和蒙城县的气候特点,黄心白菜在蒙城县的适播期为7月20日至8月15日,也可进行分批播种。在苗床四周设立支架,一般离地面70~100 cm,中间放小竹竿,使中部略微高些,覆盖遮阳网。在高温季节10∶00—16∶00或雷阵雨前盖上遮阳网,其余时间揭除。分别在幼苗“拉十字”和3~4片真叶时间苗,4~5片真叶时定苗。去除小苗、病苗、弱苗,留下长势均匀、生长强健、叶片正常的幼苗。对因虫害等原因造成缺苗穴位,应在第2次间苗时选取邻近多余的健壮幼苗于阴天或晴天下午进行带土补栽;墒情不足时应带水移栽。播种应根据苗床营养土墒情进行适时浇水,浇水***好在傍晚或早晨进行,采用喷壶浇灌。
黄心白菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
1.解渴利尿
娃娃菜中含有大量的水分,食用有解渴的作用。热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
2.利肠通便
娃娃菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
3.增强免疫
娃娃菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。
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