鳡鱼是什么鱼
鳡鱼体长约80厘米,最大者可达2米,重可达67公斤珠海曾有捕捉到68公斤鳡鱼的记录。鳡鱼很贪食,不分荤食、素食,见了就吃,有食就抢,是淡水鱼的大敌,喜食比它小的鱼类,部分地区把它与青鱼类混淆,是钓友常垂钓的一种对象鱼。
鳡鱼中所含的各种营养成分,均是人体必需的营养物质,尤其是丰富的优质的蛋白质、以及钙、镁、钾等多种矿物质,适当食用有利于促进身体补充所需的营养,维持人体生理功能。
鳡鱼头中含有丰富的卵磷脂成分,食用可以为大脑补充大量的营养素,为大脑补充必需的能量,可以起到一定增强记忆力、健脑益智的作用。
鳡鱼是淡水鱼,俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。生活在江河、湖泊的中上层。游泳力极强,性凶猛,行动敏捷,常袭击和追捕其它鱼类,一旦受其追击就难有逃脱者,属典型的掠食性鱼类。
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