桑葚的功效
1、增强免疫力。
桑葚中富含人体所需的微量元素已经各种维生素类,有效扩充人体血液容量,在改善人体的造血功能,提高免疫能力非常有帮助。
2、乌发明目。
桑葚中含有特别的乌发素,常吃还能使人的头发变得更加乌黑亮泽。另外桑葚中富含维生素a,可以缓解眼睛疲劳,有明目的作用。
3、防止血管硬化。
桑葚中富含各类有益于心血管健康的脂肪酸,有亚油酸,硬脂酸及油酸,它们可以帮助分解脂肪,降低血液中脂肪含量,预防血管硬化。
4、健脾胃,助消化。
桑葚含有的苹果酸、鞣酸等可以帮助分解消化体内的脂肪和蛋白质,有促进肠道消化的做,日常可以用于防治便秘。
吃桑葚的禁忌有哪些?
桑葚虽好,但吃的时候应注意以下问题:
1、成长中的孩子不建议多吃桑葚,因为桑葚中富含鞣质,易与微量元素发生反应产生沉淀,导致孩子营养不良。
2、桑葚一次性不宜多吃,吃多了容易引起腹泻的情况。
3、日常食用或者烹饪桑葚的时候,不要用铁质的容器,因为桑葚中的物质易与铁质发生反应。
温馨提示:在食用桑葚之前一定要仔细清洗,像洗草莓那样,不然吃下去容易引起拉肚子的情况。
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