必胜客普通铁盘装是多少寸
必胜客普通铁盘装是多少寸的答案是:10寸
必胜客是比萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。必胜客属于百胜餐饮集团。
1、口感不同:手拍披萨口感清爽不油腻,且面饼还会有酥脆的口感;铁盘披萨吃起来口感非常蓬松柔软,最下层还会有焦壳面。
2、厚度不同:手拍披萨做的比较薄一些,因为是手工成型;铁盘披萨是像厚馒头一样的面饼。
3、加工不同:手拍披萨面皮属于低温发酵制作的,冷藏保存,通常在4摄氏度左右;而铁盘披萨很多时候是在常温35度左右下发酵制作的,类似于我们平日的馒头面。
4、饼底馅料不同:手拍披萨饼底很薄,不可以制作为夹心馅料饼底;铁盘披萨饼底略厚,可以制作为奶酪芝心饼底、薯蓉饼底、土豆泥饼底等等。
必胜客普通铁盘是10寸。三种尺寸选择:小装比萨(建议1人用):铁盘250克,直径约为14CM,海陆至尊披萨不提供小装;普通装(建议2-3人用):铁盘400克,直径约为20CM。芝心580克,直径约为25CM;大装(建议3-4人用):铁盘750克,直径约为28CM;芝心950克,直径约为33CM。
1、铁盘饼底:普通装是10寸的(建议2-3人用),大号装是12寸的(建议3-4人用)。
2、芝心饼底:大号装是13寸的(建议3-4人用)。
3、无边比萨:普通装是10寸的(建议2-3人用),大号装是12寸的(建议3-4人用)。小比萨是6寸的(建议1-2人用),芝心饼底比铁盘饼底和无边的多一圈带芝士的边,相应地也就大一寸。
必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时,已开始大举进军中国的中小城市。据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南、武汉等省会城市属于二线市场;马鞍山、徐州、常州、温州、金华、湖州、呼伦贝尔、通辽﹑嘉兴、郴州、黄石等地级市属于三线市场;而仙桃、余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣曾对媒体透露,随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高,必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市,特别是以县级市为代表的"四线市场",以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。
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