杨梅干可以泡水喝吗
杨梅干可以泡水喝吗的答案是:可以
杨梅干是可以用来泡水喝的。杨梅是一种营养价值丰富的水果,可以直接食用,也可以用来制成果干。蜜饯或者泡酒,食用方式非常多样。
杨梅干泡水一般具有祛痰止吐、清洁肠道功能的功效与作用。有一定的止血和解热作用,当酸性物质不溶时可以使用。因为当杨梅干燥时,一些营养成分会消失。虽然效果不如新鲜杨梅好,但含有少量维生素。浸泡在水中后,可以吃更多清淡易消化的食物,避免吃太多辛辣的食物,可能会刺激肠胃。
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。
第1步、杨梅用盐水浸泡半个小时,晾干。放冰箱冷冻一晚上,煮的时候不容易烂。
第2步、冷冻杨梅下锅,加适量冰糖和水,没过杨梅,杨梅比较酸的话可以多放点糖。大火烧开后转中火。
第3步、煮10分钟后可以盛出一些杨梅汁喝,酸酸甜甜的,很好喝。放冰箱冰镇一下会更美味。
第4步、接着一直煮,煮到收汁。
第5步、最后收汁,小火慢炒,避免糊锅。动作要轻,不要炒烂了。煮到完全收汁即可。
第6步、把收汁的杨梅铺在竹簸箕上,大太阳底下晒一天。也可以放微波炉叮10-15分钟,或者烤箱上下火150度30分钟,晒干的口感会更好。
第7步、晒干忘记拍照了,撒点白糖,可以装罐子里慢慢吃。
第一、有祛暑生津的作用,杨梅鲜果能生津止渴,是夏季祛暑的良品,可以预防中暑、解除烦渴。
第二、药理研究表明,杨梅有抑菌的作用,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用,可以缓解腹泻。大家知道的梅子酒就是有止泻的作用。
第三方面、杨梅有降血压、保护心脏的作用。因为杨梅中还富含一些矿物质,主要成分是钾,钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质,另外钾还参与新陈代谢以及调节血压,人体是不可以缺钾的,所以临床上多吃杨梅,对保护心脏、降血压都有很大的帮助。另外,杨梅还有利尿的作用,因为杨梅中含有一种成分叫杨梅素,这个可以直接作用于肾脏,可以间接地起到利尿的效果。
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