杨梅里面的虫可以吃吗
杨梅里面的虫可以吃吗的答案是:可以
杨梅里面的虫可以吃,对于杨梅里的虫子,如果是果蝇幼虫是可以吃的,并且吃了对机体基本没有不良影响,在进入胃内后,会被胃酸腐蚀掉,化作人体可以吸收的蛋白质。而其他虫子则不能吃,如黑色成虫等,以免对机体造成损伤。
所有杨梅上几乎都有虫子,如果虫子是果蝇幼虫,主要通过吸收杨梅中的营养而生长,体内富含有较多蛋白质,即使误食也不会对人体造成较多危害,因此这类杨梅可以吃。并且也不具有传染性和寄生性,更不必担心没嚼碎的虫子会到肚子里繁衍、生长。但如果是其他虫子钻进杨梅,则不能吃,其他成虫可能会携带有细菌、病毒等微生物,吃了后如果胃酸不能将虫子完全杀灭,可能会出现腹痛、呕吐等消化道不适症状。
此外,在吃杨梅前,建议使用盐水将杨梅浸泡10分钟左右,并且需要选择新鲜的杨梅,可以尽量避免细菌、虫子、灰尘等被机体摄入并造成不适。如果在吃杨梅前或是使用盐水浸泡时,已经发现虫子,食用者过于担心会对身体造成影响,或是本身患有胃部疾病,及处于孕期的女性,可尽量避免吃,以防止对心理、身体造成不良影响。
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,是园林绿化结合生产的优良树种。其果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。
杨梅在中国分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等,国外,如日本和韩国有少量栽培,东南亚各国,如印度、缅甸、越南、菲律宾等国也有分布。
优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。
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