桃胶泡五个小时可以吗
桃胶泡五个小时可以吗的答案是:不可以
不可以。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,桃胶质地比较坚硬,若是只浸泡5个小时,是不够将桃胶泡发的,最少需要浸泡10小时以上,还需要观察桃胶是否泡软,要完全松软,并且没有硬芯了之后才算泡好,若是有硬芯还得必须泡,没有泡好的桃胶还会有硬芯,影响口感和味道。
桃胶是蔷薇科植物桃或者山桃等树皮中分泌出来的树脂,干的桃胶呈结晶石状很硬,所以会比较难泡发一些,用清水泡发桃胶,需要泡发的时间在12小时左右,甚至有可能在12小时以上。另外需要注意的是,一个人一次的桃胶食用量只需要3-5颗桃胶即可,桃胶泡发后体积能够膨胀10倍以上,所以建议可以一次性少泡一点。
泡发的桃胶体内含有大量的水分,且营养物质比较丰富,含有的杂质也比较多,一般是不容易保存的。但是在用科学合理的保存方式下保存,最多可以存放一周,若是在常温下保存的话,一般在1-2天左右。但是建议不要将泡发的桃胶长时间的存放,虽然可以保存一周左右的时间,但是其中的营养成分会大量的流失,口感也会变差,还是尽快食用完会比较好。
温水浸泡:桃胶可以利用持续性的温水,温度大约在40-50摄氏度左右,进行长时间的泡发,一般泡发时间能够缩短一半,达到快速泡发的目的。
隔水蒸:可以将桃胶先泡发2-3小时左右或者是泡发到半发的状态,然后将其放入锅内隔水蒸,这个也能够加速桃胶的泡发率,起到快速泡发的目的。
要说桃胶的禁忌和副作用,严格来说,桃胶是属于温和性中药的一种,这是很多人都不知道的一点,在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用,就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外,桃胶的药理作用也是很多的。桃胶这种物质是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,只要不食用过量,这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效,是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品,暂无发现桃胶的副作用,不过怎么说桃胶也是一味药,孕妇、经期女性最好不要服用。
一直流传桃胶可以美容养颜的说法,在古医书中对桃胶的记载是调和气血,也就是说女性吃桃胶,脸色会变得好看。还有,古医书本经逢原中说到,桃胶最通津液,能治血淋,痘疮黑陷,必胜膏用之。
这句话的意思是,女性要是气血不足,或者是体内缺水,皮肤发黑长痘长暗疮的时候,吃桃胶比服用美容的膏药,对身体更好。但是,要说桃胶里含有胶原蛋白,吃了能让皮肤减少皱纹这样的说法是没有道理的。而且,胶原蛋白在医学上是一种很差的蛋白质,直接服用皮肤也吸收不了。
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