五黄是哪五黄
习俗简介
神话传说《白蛇传》中,白娘子饮雄黄酒,现出蛇身的原形。故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,身体健康。据民间说法,在正午食用五黄可以更好的驱毒避邪。
“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”的美誉,既可作食物,也可作重要,还可用于美容。五月份黄瓜刚上市,新鲜,所以也就自然而然成为了端午必吃的一种食物。而且黄瓜有解毒清热之效,在酷暑难耐的夏季也是必不可少的佳品。
端午时节正赶上黄鱼产卵之际,这时候的黄鱼大的居多,肉质肥美,量多质优,慢慢成为了这个时节很受欢迎的海鲜产品,也慢慢融入了端午必吃食品之中,与其他几样共同构成了“五黄”。
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